Industrie agroalimentaire
Optimisation des process hygiéniques via des technologies clés
Notre division dédiée se compose d'une équipe internationale de spécialistes et de responsable Grands Comptes chargés de gérer vos besoins. Fournisseur de l'industrie agroalimentaire depuis plus de 20 ans, nous avons acquis des connaissances spécifiques à ce secteur et à ses exigences, utiles à la conception de nos appareils de mesure.
Notre gamme destinée à l'industrie agroalimentaire contient des appareils pour la mesure de débit, niveau, pression et température, ainsi que l'analyse en ligne pour les applications hygiéniques et auxiliaires. Les appareils hygiéniques sont conformes à la réglementation CE 1935/2004 et à la FDA et sont, en grande majorité, certifiés EHEDG et 3A. Nous proposons des débitmètres pour liquides à faible conductivité et liquides avec présence de gaz, des débitmètres massiques et volumiques pour les machines de remplissage, et des transmetteurs de niveau sans contact pour liquides et solides - même dans des atmosphères poussiéreuses sans purge d'air. Une large gamme de raccords hygiéniques est disponible pour tous les appareils de mesure.
KROHNE propose des solutions de mesure pour presque tous les process de fabrication dans l'industrie agroalimentaire, telle que la production de bière, de pain et de gâteaux, de beurre et de fromage, de chocolat, de jus de fruits et de légumes, de céréales, de crème glacée, de lait liquide et de crème, d'huile de palme, d'aliments pour animaux de compagnie, de sucre et de boissons non alcoolisées et eaux minérales.
Bière
Du stockage au remplissage, en passant par le brassage et le dosage final
Lait liquide et crème
De la réception du lait au remplissage final, en passant par le procédé de fabrication
Crème glacée
Du stockage au remplissage, en passant par le mélange et la congélation
Beurre et fromage
De la réception du lait à la maturation, en passant par la pasteurisation et le dosage final
Boissons non alcoolisées et eaux minérales
Du dégazage au remplissage, en passant par le mélange et le soufflage
Jus de fruits et de légumes
Du stockage au remplissage final, en passant par le mélange et la pasteurisation
Sucre
Extraction et raffinage du sucre
Huile de palme
De la transformation des fruits à l'hydrogénation, en passant par la démucilagination et la décoloration
Chocolat
De la fracturation au moulage, en passant par le mélange et le tempérage
Céréales
Du stockage au conditionnement final, en passant par le nettoyage et le traitement avancé
Aliments préparés pour animaux domestiques
Du stockage au conditionnement final, en passant par le procédé de fabrication
Pain, viennoiseries fraîches et gâteaux
Du stockage à la cuisson du produit final, en passant par le façonnage de la pâte
Produits pour l'industrie agroalimentaire
Solutions pour l'industrie agroalimentaire
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos solutions pour optimiser votre process. Voici quelques exemples :
Pour applications de process :
- Grâce à la technologie EGM™ (gestion avancée des phases intermédiaires) qui équipe la série des débitmètres massiques Coriolis OPTIMASS, les débitmètres fonctionnent efficacement même sous conditions de débit complexes et en présence de gaz. De plus, cette technologie permet de convertir les applications d'un process par lot en un process en ligne/en continu, par exemple en remplaçant les batch de chargement par des débitmètres massiques, même pour des produits aérés, et permet également une mesure fiable de la masse, de la masse volumique et de la concentration de produits contenant de l'air, sans interruption de process, par exemple avec du lait cru, de la crème glacée, de la pâte, du sirop, du concentré de tomate, des épinards, de la viande, de la margarine ou de la mayonnaise.
- Analyse en ligne de la composition, par ex. : teneur en matière grasse dans le lait
- Éviter l'excès en refroidissement cryogénique, par ex., sur la viande, en utilisant un dosage basé sur la mesure continue de la température
Exemples d'applications auxiliaires :
- Surveillance des installations de NEP/SEP
- Mesure de la vapeur, de l'eau chaude, de l'air comprimé, du gaz naturel, de l'huile (thermique) ou des fluides de refroidissement
- Mesure du pouvoir calorifique brut et net pour l'eau chaude et la vapeur avec émission directe de l'énergie
- Surveillance de l'efficacité du compresseur d'air (FAD) ou de la consommation de brûleurs de gaz
- Mesure de la chaleur, selon MID MI-004, prenant en charge les systèmes de gestion de l'énergie ISO 50001
Services pour l'industrie agroalimentaire
Notre équipe de la division industrielle fournit des conseils techniques, maintenance et service quelles que soient les installations. Nous pouvons également vous assister sur les points suivants :
- Vérification sur site (vérification et documentation, étalonnage),
- Services métrologiques et d'étalonnage
- Outils de configuration en ligne
Applications de l'industrie agroalimentaire
Process
Découvrez les process industriels détaillés, ainsi que nos produits, solutions et services recommandés
KROHNE Global Industry Division Food & Beverage
Basée à Duisbourg, en Allemagne, notre Global Industry Division Food & Beverage se concentre sur l'assistance aux clients de l'industrie agroalimentaire. Fournisseur d'instrumentation dans l'agroalimentaire depuis plus de 20 ans, nous avons acquis le savoir-faire propre à cette industrie et ses applications que nous associons à nos appareils et à nos solutions de mesure. Nous proposons toutes sortes de services, depuis l'instrumentation process élémentaire jusqu'aux systèmes de mesure complets, et du conseil d'ingénierie pendant la phase de conception jusqu'à la mise en service et à la formation sur site. Grâce à notre présence dans environ plus de 100 pays, vous trouverez un contact local KROHNE où que vous soyez. Que votre application soit compatible avec des appareils standards ou qu'elle soit plus complexe et nécessite une solution unique avec un diagnostic de process dédié, notre offre sera adaptée.
KROHNE Food & Beverage
Ludwig-Krohne-Str. 5
47058 Duisbourg
Allemagne
Courriel : foodandbeverage@krohne.com